+86-13914666768
дом 19, улица Цзяньсилу, зона экономического развития, город Дунтай, провинция Цзянсу
+86-13914666768
Когда слышишь про 'ведущий формовочная машина для жевательных конфет', многие сразу думают о немецком или итальянском оборудовании, но за последние пять лет я убедился, что китайские производители вроде ООО 'Цзянсу Хайтээр Машинери' серьезно наступают им на пятки. Их сайт haitelmachine.ru я часто рекомендую коллегам не просто так — там есть реальные кейсы, где их машины выдают стабильные 2000 кг жевательных конфет в смену без простоев на переналадку.
Сначала мы на своем производстве пробовали переделывать старые машины для карамели под жевательные конфеты. Получалось криво — то края рваные, то плотность неравномерная. Потом взяли тестовый модуль от Хайтээр и сразу увидели разницу: у них формовочная машина имеет прецизионные температурные зоны, которые не дают массе прилипать к матрице. Особенно критично для фруктовых конфет с высоким содержанием кислот.
Кстати, про матрицы — многие до сих пор экономят на замене, а потом удивляются, почему конфеты 'плывут'. Мы в прошлом году поставили алмазное напыление на формующие головки от Хайтээр и вдвое снизили процент брака. Но это работает только если синхронизировать с вакуумным охлаждением, иначе даже идеальная матрица не спасает.
Заметил еще одну деталь: их инженеры специально дорабатывают приводные механизмы под российское сырье. У нас ведь часто патока с повышенной вязкостью идет, так что стандартные европейские машины сразу начинают 'захлебываться'. А здесь — увеличенный зазор между шнеком и гильзой, плюс датчики давления в реальном времени.
Самая грубая ошибка — брать машину только по паспортной производительности. У нас был случай, когда немецкий аппарат по документам выдавал 3000 кг/час, но на жевательных конфетах с наполнителем из орехов его клиняло каждые 40 минут. А китайские аналоги от Хайтээр скромнее заявлены — 1800 кг/час, но стабильно работают даже с арахисовой крошкой.
Еще не проверяют совместимость с упаковочными линиями. Мы сначала подключили свою старую фасовку к новой формовочная машина и получили гору смятых конфет. Пришлось заказывать у них комплексное решение — от дозирования до флоу-пака. Кстати, их отдел техподдержки оперативно прислал чертежи для стыковки, это редкость для азиатских поставщиков.
И да, никто не смотрит на энергопотребление в режиме простоя. У Хайтээр есть 'спящий режим' с подогревом до 80°C — экономит до 40% газа при пересменке. Мелочь, но за год набегает серьезная сумма.
В 2022 году мы тестировали три машины параллельно. Итальянская выдавала 94% выхода годной продукции, но требовала постоянной подстройки. Немецкая — 97%, но сервисные контракты съедали всю прибыль. Хайтээр показала 96,2%, зато переналадка между рецептурами занимала не 2 часа, а 25 минут — за счет сменных блоков температурного контроля.
По износу: через 15 месяцев работы заменили только уплотнительные кольца на шнеке. Лопатки смесителя из карбида вольфрама до сих пор в идеальном состоянии, хотя мы гоняем ириски с карамельной крошкой — абразивное сырье.
Самое неочевидное — их машина оказалась чувствительна к качеству сжатого воздуха. Пришлось ставить дополнительный фильтр-осушитель, но это уже наша недоработка при проектировании линии.
Ни один производитель не предупредит, что при формовании жевательных конфет с ментолом нужно чаще чистить вакуумные каналы — пары ментола конденсируются и забивают систему. Мы сами методом проб и ошибок вышли на промывку раз в две смены.
Еще момент: их формовочная машина имеет встроенную систему мойки CIP, но для полной очистки все равно нужно разбирать формующие головки. Хайтээр предлагает быстросъемные замки, но мы дополнительно поставили пневматические домкраты — теперь один оператор справляется за 15 минут вместо прежних 45.
Температурные датчики иногда 'врут' при работе с конфетами на сорбите — приходится делать поправку +3°C вручную. Технические специалисты компании подтвердили, что это известная особенность и они уже ставят новые сенсоры в модификациях 2024 года.
Для малых объемов (до 200 кг/сутки) их оборудование избыточно — лучше брать б/у европейские машины. А вот при масштабировании выше 1 тонны в день Хайтээр реально выигрывает по совокупности затрат.
Если у вас производство с частыми сменами рецептур (5+ в день), их система переналадки — единственная, которая не доводит технологов до белого каления. Но для монорецептуры можно найти и дешевле.
Крайне не рекомендую их машины для конфет с цельными орехами — все-таки ориентированы на мелкие включения до 5 мм. Для крупных фракций лучше искать решения с поршневой экструзией.
После трех лет эксплуатации понимаю: главное преимущество ООО 'Цзянсу Хайтээр Машинери' не в железе, а в адаптивности. Когда у нас изменились требования к размеру конфет, они за неделю прислали новые матрицы, хотя гарантия уже закончилась.
Их формовочная машина для жевательных конфет — это не 'ведущий' в смысле рекламных проспектов, а скорее рабочая лошадка без лишнего пафоса. Надежная, ремонтопригодная, с адекватной ценой запчастей. В России пока мало кто про них знает, но те, кто пробовал — уже не смотрят на раскрученные бренды.
Собираемся в следующем году заказывать у них целую линию — от замеса до упаковки. Если так же отработают, возможно, и про европейцев окончательно забудем. Хотя... нет, для экспортной продукции все равно ставим итальянское оборудование — тут пока маркетинг побеждает здравый смысл.
